ブラフは、実際には弱い手札しか持っていないのに強気のベットやレイズで強い手を装い、相手をフォールド（降参）させてポットを獲得する戦術です。ショーダウンで最強の手を持たなくても勝てるというこの仕組みが、ポーカーを確率だけでなく心理と情報の戦いにしています。

現代のポーカー理論では、ブラフはバリューベット（強い手でのベット）との比率で論じられ、その均衡を数学的に扱う考え方はGTO（ゲーム理論最適）戦略と呼ばれます。相手のブラフに対してコールすることは「ブラフキャッチ」と呼ばれ、ポーカー中継の解説でもよく使われる言葉です。