ペイテーブル（配当表）は、各シンボルが何個揃うといくら支払われるか、ボーナスがどう発動するか、ワイルドやスキャッターがどう機能するかを定義した仕様書です。ゲーム内のメニューから必ず参照でき、多くの規制市場ではRTPの表示もここに義務づけられています。

ペイテーブルには、配当が「ライン単位」か「ベット総額単位」か、ボーナスゲーム中にルールが変わるか、最大配当に到達した場合の扱いといった仕様も記載されます。同じ見た目の機種でもオペレーターによって異なるRTP設定が提供されている場合があり、その差はペイテーブルの表示でしか判別できません。