プラザ・ホテル＆カジノ（Plaza Hotel & Casino）は、5月5日火曜日午後4時から、ダウンタウン・ラスベガスのキャロセル・バー（Carousel Bar）内外で、シンコ・デ・マヨ（Cinco de Mayo）イベントを開催すると発表した。
同社によれば、参加無料のパーティーでは、マリアッチ・バンド、フォルクロリコ（Folklorico）・ダンサー、そして施設のメイン・ストリート（Main Street）ドームの下で「ラテン音楽と組み合わせた主要なラジオ・ヒット曲」を流すDJが登場する。またプラザは、同イベントには「ダウンタウン最大のピニャータ（piñata）」に加え、来場者の自撮り用フォトハウスも設置されると述べた。
購入可能なフードメニューには、チュロス101（Churros 101）のチュロス、フレッシュ・メキシカン・グリル（Fresh Mexican Grill）のストリートタコスとメキシコ風ストリートコーン・サラダ（エスキテス（Esquites）／Esquites）が含まれる見通しだと、同施設は述べた。さらに、キャロセル・バー（Carousel Bar）の隣では、ピンクボックス・ドーナツ（Pinkbox Doughnuts）がシンコ・デ・マヨをテーマにしたドーナツを提供するという。
プラザ（Plaza）は、キャロセル・バー（Carousel Bar）が夜通しドリンク特価を提供すると述べた。ラインアップには、モデロ・ドラフト16オンス（Modelo Draft 16 oz、11ドル）、モデロ・ミチェラダ（Modelo Michelada、14ドル）、ミ・カンポ・マルガリータ（Mi Campo Margarita、14ドル）、ミ・カンポ・ブランコ・ショット（Mi Campo Blanco Shot、10ドル）、ミ・カンポ・レポサド・ショット（Mi Campo Reposado Shot、12ドル）が含まれる。詳細はプラザ・ホテル＆カジノの公式サイトで確認できる。
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